参加者事前募集プログラム一覧

現在参加者募集を行っているプログラムは以下の通りです。
それぞれのプログラムの詳細ページの一番下の「申込みフォーム」ボタンをクリックし、
各ページより参加申込みをしていただくようお願いします。

まちなかプログラム

6/20（土）開催

	見て　作って　食べて　たのしい食育！		会場／住所 本所地域プラザ BIG SHIP 墨田区本所1-13-4 詳しくは http://www.cp-bigship.net/当館主催のイベント/ 申込先 直接窓口または電話 TEL：03-6658-4601
体験する セミナー&実習 6/20（土） 10：00～12：00	■セミナー 「乳酸菌の豆知識」 「家庭でできる発酵食品」 ■実習 「豆腐つくり」 主催：一般社団法人地域プラザ BIG SHIP／NPO法人バイオ未来キッズ 協力：株式会社明治／宮城学院女子大学／NPO法人オリザ・ネット	対象 どなたでも 定員：20名 参加費：500円程度の実費負担
体験する セミナー&実習 6/20（土） 14：00～16：30	■セミナー 「大豆と栄養」 ■実習 「味噌つくり」 主催：一般社団法人地域プラザ BIG SHIP／NPO法人バイオ未来キッズ 協力：株式会社明治／宮城学院女子大学／NPO法人オリザ・ネット	対象 どなたでも 定員：20名 参加費：1,000円程度の実費負担
体験する 料理講習会 6/20（土） 9：30～12：00	これひとつで栄養満点なおやつ！ 「揚げたこ」 ちくわやご飯などの変わり具を入れた楽しいたこ焼き風揚げ作り 主催：八広地域プラザ	対象 小学校1年生以上 （小学生は保護者と2名分申込み） 定員：18名　参加費：500円	会場／住所 八広地域プラザ「吾嬬の里」 東京都墨田区八広4-35−17 申込先 八広地域プラザ「吾嬬の里」 TEL：03-6657-0471
体験する 料理講習会 6/20（土） 13：30～15：00	パパのための一日お料理教室 日頃忙しいパパに今さら聞けない 料理のイロハやコツを伝授 主催：八広地域プラザ／すみだkomachi	対象 どなたでも 定員：12名　参加費：2,000円
体験する ワークショップ 6/20（土） 10：00～12：00	からだの中から健康になれる 美味しい和食 美味しいご飯の炊き方やバランスの良い食材選びのポイントと実食 主催：株式会社隅田屋商店／オリジン東秀株式会社／東京都助産師会墨田台東地区分会	対象 どなたでも 定員：30名　参加費：300円	会場／住所 すみだ女性センター 墨田区押上2-12-7 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 料理講習会 6/20（土） 10：30～13：00	LE PATISSIER T.IIMURA 飯村シェフといっしょに スイーツづくり！特別教室 飯村シェフから、おうちで簡単にできるオリジナルスイーツを学ぶ 主催：東京ガス株式会社　東部支店	対象 小学校4年生～6年生の子どもとその保護者 定員：12組（24名） 参加費：300円	会場／住所 すみだ中小企業センター 東京都墨田区文花1-19-1 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 講演会 6/20（土） 12：00～13：30	私たちの住む街　東京で都産都消 江戸東京野菜などと都産都消についてレクチャーしながらランチ 主催：押上よしかつ	対象 どなたでも 定員：24名 参加費：1,500円（ランチ代）	会場／住所 押上よしかつ 東京都墨田区業平5-10-2 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 講習会 6/20（土） 13：00～15：00	赤いルバーブをもっとおいしく食べよう！ ルバーブの特徴やアレンジレシピを紹介 ジャム作りの実演など 主催：南麻布キングファラフェル／じん＆あすか	対象 どなたでも 定員：20名　参加費：500円	会場／住所 ブリリアタワー東京 墨田区太平4-1-1 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 料理講習会 6/20（土） 13：00～15：00	初めてでも 失敗しない 親子で楽しむ パン教室 初めてのパン作りでも失敗しない、シリコン型を使ったパン教室 主催：株式会社AVENIR 協力：エバリッチエンタープライズ有限会社／パン講習サークルhug	対象 4歳以上の子どもとその保護者 定員：30名　参加費：500円	会場／住所 家庭センター 墨田区亀沢3-24-2 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する ワークショップ 6/20（土） 13：30～16：00	けずって！つくって！食べよう！！ ～おはしとかつおぶし～ 手作りしたお箸と削り器で削ったかつお節で豆腐を食べる 主催：マチナカデミアすみだ実行委員会／株式会社駿河屋／さくら橋コミュニティセンター	対象 小学3年生～6年生とその保護者 定員：5名　参加費：500円	会場／住所 さくら橋コミュニティセンター 東京都墨田区向島2-3-8 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する ワークショップ 6/20（土） 14：00～15：30	豆腐作り体験 豆腐ができるまでの紹介や 実際に豆乳から豆腐を作る体験講座 主催：有限会社三善豆腐工房／フレンドリープラザ東向島児童館／フレンドリープラザ文花児童館	対象 3歳～高校生 (※未就学の子どもは保護者同伴) 定員：10名　参加費：100円	会場／住所 キラキラ会館(京島第２集会所) 墨田区京島3-52-8 申込先 すみだ食育goodネット事務局

見る・聞く 講演会 6/20（土） 13：00～14：00	見て　作って　食べてたのしい食育！ ■「ヒトは何を食べてきたか」 人類の歴史から見た食べ物を考えその未来を探る 主催：一般社団法人地域プラザ BIG SHIP／NPO法人バイオ未来キッズ 協力：株式会社明治／宮城学院女子大学／NPO法人オリザ・ネット	対象 どなたでも 定員：120名　参加費：無料	会場／住所 本所地域プラザ BIG SHIP 墨田区本所1-13-4 詳しくは http://www.cp-bigship.net/当館主催のイベント/ 申込先 直接窓口または電話 TEL：03-6658-4601
見る・聞く 講演 6/20（土） 10：30～12：30	江戸野菜 “寺島なす” まちをつくり・みらいをつくる！ 『江戸野菜　寺島なすの歴史と未来・・・』 講演＆パネルディスカッション 主催：寺島・玉ノ井まちづくり協議会／寺島なす復活プロジェクト 協力：墨田区商店連合会第７ブロック	対象 どなたでも 定員：30名　参加費：無料	会場／住所 墨田区総合体育館 墨田区錦糸4-15-9 申込先 TEL：03-3614-6301
見る・聞く 講演会 6/20（土） 14：00～16：00	食品の機能性を上手に使って 健康長寿！ 4月に始まった食品の機能性表示制度や 健康食品の注意点を紹介 主催：日本食品保健指導士会 協力：公益財団法人日本健康・栄養食品協会	対象 どなたでも 定員：90名　参加費：500円	会場／住所 国際ファッションセンター 墨田区横網1-6-1 申込先 すみだ食育goodネット事務局
見る・聞く セッション＆交流 6/20（土） 18：00～19：30	食育人に会いに行こう ～プレナイトセッション～ すみだの食にかかわる素敵な人やお店の紹介＆交流会 主催：一般社団法人つむぎや	対象 どなたでも 定員：70名 参加費：500円	会場／住所 国際ファッションセンター 墨田区横網1-6-1 申込先 大会専用ホームページ　 詳細へ

6/20（土）・6/21（日）両日開催

体験する ワークショップ 【20日】 10：30～12：30 【21日】 14：30～16：30	感じるとおいしくなる魔法 〜自分の味わい力を感じてみよう 自分の味覚力、味わい力を飲み物や食べ物を通して試す 主催：学習院女子大学環境教育センター	対象 どなたでも 定員：各40名　参加費：無料	会場／住所 【20日】国際ファッションセンター 墨田区横網1-6-1 【21日】墨田区総合体育館 墨田区錦糸4-15-9 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 講習会 【20日】 11：00～11：40 14：00～14：40 【21日】 10：30～11：10 13：30～14：10	離乳食セミナー 離乳食の進め方やベビーフードの上手な活用方法をご紹介 主催：和光堂株式会社	対象 どなたでも 定員：各10名　参加費：無料	会場／住所 墨田区総合体育館 墨田区錦糸4-15-9 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 講習会 【20日】 13：00～13：30 15：00～15：30 16：00～16：30 【21日】 11：30～12：00 14：30～15：00 15：30～16：00	「カルピス」食育セミナー ～「カルピス」をつくる経験が育むもの～ 乳酸菌飲料のひみつや子どもの”心の健康”に関する研究紹介と試飲 主催：カルピス株式会社	対象 どなたでも 定員：各15名　参加費：無料	会場／住所 墨田区総合体育館 墨田区錦糸4-15-9 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 講習会 【両日】 14：00～15：30	明治食育セミナー ～「みるく教室」とバター作り～ 骨の大切さを伝える講座と生クリームからバターを作る体験 主催：株式会社明治	対象 小学校1年生～4年生の親子 定員：20組（40名） 参加費：無料	会場／住所 すみだ女性センター 墨田区押上2-12-7 申込先 すみだ食育goodネット事務局

6/21（日）開催

	見て　作って　食べて　 たのしい食育！		会場／住所 本所地域プラザ BIG SHIP 墨田区本所1-13-4 詳しくは http://www.cp-bigship.net/当館主催のイベント/ 申込先 直接窓口または電話 TEL：03-6658-4601
体験する ランチ試食会 6/21（日） 11：30～13：00	■家庭で作る発酵食品、大豆加工食品の試食会 主催：一般社団法人地域プラザ BIG SHIP／NPO法人バイオ未来キッズ 協力：株式会社明治／宮城学院女子大学／NPO法人オリザ・ネット	対象 どなたでも 定員：各80名　 参加費：500円
体験する セミナー&実習 6/21（日） 15：30～17：30	■セミナー 「大豆と栄養」 ■実習 「味噌つくり」 主催：一般社団法人地域プラザ BIG SHIP／NPO法人バイオ未来キッズ 協力：株式会社明治／宮城学院女子大学／NPO法人オリザ・ネット	対象 どなたでも 定員：各20名　 参加費：1,000円
体験する 講習会 6/21（日） 10：00～11：20 12：10～13：30	食べる幸せ オリーブオイル＆ハーブ ～からだに良い！を味わう～ 美味しいオリーブオイルとハーブティーの試飲で 美と健康を実感 主催：おいしいからだ オリーブオイル＆ハーブ	対象 どなたでも 定員：各20名　参加費：500円	会場／住所 墨田区総合体育館 墨田区錦糸4-15-1 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 体験 6/21（日） 10：00～15：00	江戸東京野菜「寺島なす」の収穫体験 復活プロジェクトで育てたプランターを使った「なす畑」で収穫体験 主催：有限会社坂本せん餅 協力：寺島・玉ノ井まちづくり協議会	対象 どなたでも 定員：10名　参加費：300円	会場／住所 東向島駅前通り「なす畑」 （スーパーアコレ横） 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 料理講習会 6/21（日） 10：00～12：00	みんなで作ろう　おから　ピザ！ グループのみんなで力を合わせてオリジナルピザを作る 主催：八広地域プラザ、Smile Kitchen 協力：有限会社三善豆腐工房	対象 ５歳以上のお子様とその保護者 定員：12組（24名） 参加費：2,000円	会場／住所 八広地域プラザ　「吾嬬の里」 東京都墨田区八広4-35−17 申込先 八広地域プラザ「吾嬬の里」 TEL：03-6657-0471
体験する 料理講習会 6/21（日） 10：30～13：00	美虎 五十嵐シェフに習おう！ 「旬食材で炎の調理」特別料理教室 旬の食材を取り入れる良さや、その料理について学び五感で楽しむ 主催：東京ガス株式会社　東部支店	対象 小学校4年生～6年生のこどもとその保護者 定員：12組（24名） 参加費：500円	会場／住所 すみだ中小企業センター 東京都墨田区文花1-19-1 申込先 すみだ食育goodネット事務局
	ヤッチャバ☓青空食の楽校		会場／住所 両国駅広小路 墨田区横網1-20-1 両国駅広小路イベント広場 申込先 メール：shokuiku.kkp@gmail.com ＦＡＸ：03-3622-1048
体験する 体験 6/21（日） 10：30～11：30	■「世界の言葉であそぼう」 主催：ヒッポファミリークラブすみだ	対象 どなたでも 定員：20名　参加費：無料
体験する 体験 6/21（日） 13：30～14：30	■「果物で染めてみよう！」 主催：キッチンの科学プロジェクト	対象 どなたでも 定員：20名　参加費：300円
体験する 体験 6/21（日） 14：45～15：30	■「お米博士になろう！」 ■「マイ米作り：ミニ田植え体験」（バケツ・土・稲の苗つき） 主催：すみだインターナショナル／株式会社隅田屋商店 協力：ライスファームハギワラ	対象 どなたでも 定員：25名　参加費：300円
体験する 料理講習会 6/21（日） 11：00～12：00 14：00～15：00	親子でつくろう！サンドイッチ教室 耳つきの食パンを使って親子で２種類のロールサンドを作る 主催：山崎製パン株式会社	対象 4歳～小学校 3年生の子どもとその保護者 定員：各12組（24名） 参加費：300円	会場／住所 家庭センター 墨田区亀沢3-24-2 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 体験 6/21（日） 13：00～13：50	復興記念館ツアー 関東大震災と東京大空襲に関する資料の説明 講師：小薗崇明氏（復興記念館調査研究員）、住吉泰男氏（東京都慰霊協会常務理事） 主催：首都防災ウィーク実行委員会／公益財団法人東京都慰霊協会 協力：公益財団法人全国市有物件災害共済会／NPO法人東京いのちのポータルサイト／NPO法人暮らしと耐震協議会／山崎製パン株式会社	対象 どなたでも 定員：40名　 参加費：無料	会場／住所 復興記念館 （東京都横網町公園内） 墨田区横網2-3-25 詳細へ
体験する 体験&交流 6/21（日） 13：00～15：00	茶ちゃサロン 「どら焼きを作って食べよう！」 大学生と一緒にどら焼きづくり ふろしきプチ講座、被災地の物販 主催：社会福祉法人墨田区社会福祉協議会／和洋女子大学中島明子研究室／NPO法人すみださわやかネット 協力：ふろしき王子	対象 どなたでも 定員：どら焼きづくり体験は30名 ※どら焼きづくりのみ事前申し込み 参加費：無料	会場 キラキラ会館 （京島第2集合所） 申込先 TEL：03-3614-3900 ※6/8（月）～受付。どら焼きづくりのみ。
体験する 講習会 6/21（日） 14：30～16：00	京みそプリンを作ろう！ こだわりの白味噌を使った 自慢の一品「みそプリン」の作り方講座 主催：和のごはん　みかづき	対象 どなたでも 定員：8名　 参加費：500円	会場／住所 和のごはんみかづき 太平 3-8−9 申込先 すみだ食育goodネット事務局
体験する 交流 6/21（日） 店舗によって異なる	食育人に会いに行こう すみだの食育の魅力はまちにある！ 食にかかわる素敵な人やお店訪問 主催：一般社団法人つむぎや	対象 どなたでも 参加費：店舗によって異なる	会場／住所 区内各所 申込先 食育人に会いに行こう専用HP

	見て　作って　食べて　たのしい食育！		会場／住所 本所地域プラザ BIG SHIP 墨田区本所1-13-4 詳しくは http://www.cp-bigship.net/当館主催のイベント/ 申込先 直接窓口または電話 TEL：03-6658-4601
見る・聞く 講演会 6/21（日） 10：30～11：30	■古典発酵は宝の山 主催：一般社団法人地域プラザ BIG SHIP／NPO法人バイオ未来キッズ	対象 どなたでも 定員：各120名　参加費：無料
見る・聞く 講演会 6/21（日） 13：00～14：00	■「“発酵”私たちの暮らしを支える微生物のちから」 暮らしを支えるミクロの働き者微生物の能力を語る 主催：一般社団法人地域プラザ BIG SHIP／NPO法人バイオ未来キッズ 協力：株式会社明治／宮城学院女子大学／NPO法人オリザ・ネット	対象 どなたでも 定員：各120名　参加費：無料
見る・聞く アトラクション 6/21（日） 14：15～15：15	■「ゆるりら」コンサート 主催：一般社団法人地域プラザ BIG SHIP／NPO法人バイオ未来キッズ 協力：株式会社明治／宮城学院女子大学／NPO法人オリザ・ネット	対象 どなたでも 定員：各120名　参加費：無料
見る・聞く 講演&コンサート 6/21（日） 14：00～16：45	～防災講演～ 「大震災と『食』～関東大震災と東日本大震災」 迫りくる大震災において、「食」に何が起き、私たちはどう対応するのか？　 過去の大震災に即し、大震災と「食」を検討し、私たちの備えを進めます。 ■講師：中林一樹氏（明治大学政治経済研究科特任教授）、高野宏康氏（小樽商科大学学術研究員）、阿部友昭氏（元南三陸町歌津中学校長） ■鎮魂のピアノと心の唄：木谷正道＆心の唄バンド 主催：首都防災ウィーク実行委員会／公益財団法人東京都慰霊協会 協力：公益社団法人全国市有物件災害共済会／NPO法人東京いのちのポータルサイト／NPO法人暮らしと耐震協議会／山崎製パン株式会社	対象 どなたでも 定員：200名　参加費：無料	会場／住所 東京都慰霊堂 墨田区横網2-3-25 詳細へ

すみだ食育goodネット事務局

すみだgooodネットが受付をしているプログラムにお申込みの方は、申込プログラム名、住所・氏名・年齢・TEL・FAX・メールアドレス・アレルギーの有無（種別）を記入しFAXまたはメールにてお申込みください。

すみだ食育goodネット事務局

TEL：03-5631-7035（月・水・金 13:00～16:00） 　FAX：03-5631-7036 　メール：goodnet@jcom.home.ne.jp

式典（参加費：無料）

開会式		6/20（土）11：00～12：00 江戸東京博物館　ホール	定員：430名 定員に達したため受付を終了しました。 詳細へ

参加型プログラム（参加費：無料）

ワークショップ 交流セッション等 概要へ	オープニングセッション ～準備体操～	6/20（土）13：20～14：20 江戸東京博物館　ホール	定員：430名 定員に達したため受付を終了しました。
	ワークショップ ～話し合いましょう～	6/20（土）15：00～17：00 国際ファッションセンター 会議室	定員：5テーマ 各25名 定員に達したため受付を終了しました。
	交流セッション ～話し合いましょう～	6/21（日）10：00～12：00 国際ファッションセンター 会議室	定員：6テーマ 各25名 定員に達したため受付を終了しました。
	クロージングセッション ～分かち合いましょう～	6/21（日）13：30～15：00 江戸東京博物館　ホール	定員：430名 当日参加可（事前申込優先）

講演会（参加費：無料）

特別講演	時代を切り拓くリーダーたちへ ～食で育むイノベーションとは～ 茂木健一郎氏	6/21（日）10：00～11：30 江戸東京博物館　ホール	定員：430名 定員に達したため受付を終了しました。 詳細へ
講演会①	親子三代、みんなで考えましょう！ 食と健康の話 ～お料理の疑問とけるかも？質問に答えてくれる！～ 主催：公益社団法人 墨田区医師会	6/21（日）13：00～15：00 江戸東京博物館　大会議室	定員：100名 定員に達したため受付を終了しました。 詳細へ
講演会②	おいしく、楽しく、活き活きと齢を重ねる “摂食機能”の実力 主催：公益社団法人東京都向島歯科医師会／ 一般社団法人東京都本所歯科医師会	6/21（日）13：00～15：00 国際ファッションセンター 会議室	定員：90名 定員に達したため受付を終了しました。 詳細へ
講演会③	食と脳のかかわりから食育を考える ～和食の基本、出汁のうま味の有用性～ 主催：一般社団法人地域プラザ BIG SHIP／ NPO法人　バイオ未来キッズ	6/20（土）10：30～12：00 国際ファッションセンター 会議室	定員：90名 定員に達したため受付を終了しました。 詳細へ

公開授業（参加費：無料）

公開授業	墨田区立緑幼稚園	6/20（土）	定員：50名 定員に達したため受付を終了しました。 詳細へ
	墨田区立二葉小学校	6/20（土）	定員：100名 定員に達したため受付を終了しました。 詳細へ
	墨田区立両国中学校	6/20（土）	定員：100名 定員に達したため受付を終了しました。 詳細へ

オープニングセッション ～準備体操～ 詳細へ	6/20（土）13：20～14：20 江戸東京博物館　ホール	テーマ 「手間かけて“食で育む”人とまち」 コーディネーター 友成真一氏（早稲田大学社会連携研究所 所長） パネリスト 武見ゆかり氏（女子栄養大学・大学院 教授） 山崎亮氏（株式会社Studio‐L 代表、東北芸術工科大学 教授）
ワークショップ ～話し合いましょう～ 詳細へ	6/20（土）15：00～17：00 国際ファッションセンター 会議室	以下のテーマのワークショップを部屋ごとに分かれて同時並行で開催いたします。 テーマ１ 食で育むみんなの計画 ～顔が見える、まちが見える食育推進計画の推進～ ファシリテーター 稲山貴代氏（首都大学東京 人間健康科学研究科 准教授） テーマ２ 食で育む「ひとづくり」 ～「食育」と「ひとづくり」、どんな関係があるの？～ ファシリテーター 友成真一氏（早稲田大学社会連携研究所 所長） テーマ３ 食で育む「まちづくり」 ～「すみだ食育ワークショップカード」を使ってみよう！～ ファシリテーター 醍醐孝典氏（株式会社studio‐L ディレクター、東北芸術工科大学 コミュニティデザイン学科 准教授） テーマ４ 食でつながる若者の夢 ～若者が担い手となる食の取り組み～ ファシリテーター 友廣裕一氏（一般社団法人つむぎや 代表、リソース・コーディネーター） テーマ５ 食で育む教育の現場 ～「職」を超えて「食」でつながる～ ファシリテーター 平林久美子氏（墨田区立曳舟小学校 校長）
交流セッション ～話し合いましょう～ 詳細へ	6/21（日）10：00～12：00 国際ファッションセンター 会議室	以下のテーマの交流セッションを部屋ごとに分かれて同時並行で開催いたします。 テーマ１ 共食による人の輪づくりを考える ～家庭内の共食・地域内の共食～ ファシリテーター 滝村雅晴氏（パパ料理研究家、株式会社ビストロパパ代表取締役） テーマ２ 「地域と連携した食品関連事業者の食育」を考える ファシリテーター 二瓶徹氏（株式会社テロワール・アンド・トラディション・ジャパン 代表取締役） テーマ３ 食育と環境を考える ～もったいない！年800 万トンの食品ロスを減らそう！～ ファシリテーター 井出留美氏（株式会社 office3.11 代表取締役、博士（栄養学）、消費生活アドバイザー、女子栄養大学/石巻専修大学 非常勤講師） テーマ４ 食育で育む「管理栄養士」の専門性 ファシリテーター 藤田誠一氏（一般社団法人 すこやか食育エコワーク 理事長） テーマ５ 協働で進める地域の食育 ～トマト大好き笑顔をはぐくむ「すみだ農園」～ ファシリテーター 宮本禎子氏（墨田区保健所 向島保健センター 管理栄養士） テーマ６ 食でつなぐ地域のつながり ～子供達・お年寄りの食卓をみつめて～ ファシリテーター 野原健治氏（東京都城東地区 地域福祉協議会）
クロージングセッション ～分かち合いましょう～ 詳細へ	6/21（日）13：30～15：00 江戸東京博物館　ホール	テーマ 「ここからはじまるわたしの食育」 コーディネーター 友成真一氏（早稲田大学社会連携研究所 所長） ワークショップ報告 ワークショップ参加者より コメンテーター 武見ゆかり氏（女子栄養大学・大学院 教授） 山崎亮氏（株式会社Studio‐L 代表、東北芸術工科大学 教授）